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La Saba è un antico condimento alimentare tipico della tradizione contadina delle colline reggiane. La Saba di Saporare è una specialità artigiana di alto livello ottenuta da uve di Lambrusco provenienti dalla zona pedecollinare di Scandiano, cotte a fuoco lento fino all’evaporazione di circa un terzo del volume iniziale. Lo sciroppo d’uva così ottenuto non contiene conservanti, addensanti e caramello e ha un sapore dolce e caratteristico che lo rende ideale per per accompagnare polenta, formaggi a media stagionatura, biscotti, yogurt, gelato e panna cotta.
INGREDIENTI: mosto cotto proveniente da uve Trebbiano delle
colline reggiane.
Non contiene conservanti, addensanti e caramello.
Contiene solfiti non aggiunti
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Esaurito
72 disponibili
11 disponibili
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