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Miele di Castagno DOP

COD IP-CAST400DOP Categorie , , ,

9,00

5 disponibili

Descrizione

Il miele di castagno viene prodotto nelle aree appenniniche e nell’arco alpino sia a quote basse che a quote più elevate e rappresenta una delle principali produzioni uniflorali presenti sul territorio italiano. Viene raccolto tra fine giugno e metà luglio ed è fortemente caratterizzato dal suo aroma e dalla composizione ricca di sali minerali. Dai fiori del castagno deriva un miele molto scuro, dall’odore pungente e un retrogusto amaro persistente.

Informazioni nutrizionali

 

Valori nutrizionali riferiti a 100g

Energia 290 kCal / 1230 kJ
Grassi <0,1g

di cui aicidi di grassi saturi <0,1g

Carboidrati 72,4g

di cui zuccheri 72,4g

Proteine 0,1g
Sale 0,1g

Informazioni aggiuntive

  • Peso (Kg):
  • Quantità: 400 g
  • Territorio: Toscana

I prodotti più venduti

Domande frequenti

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