Descrizione
L’aceto balsamico con Bollino Aragosta si fa apprezzare per la sensazione di acidità volatile gradevolmente pronunciata. Il suo profumo tenue e delicato e la sua acetosità piacevolmente intensa lo rendono ideale sui carpacci, i pinzimoni e per le marinate.
È adatto per essere usato a caldo, per insaporire a fine cottura carni e pesci o per salse e intingoli.