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Questa società agricola nasce nel piccolo territorio del comune montano di Monchio delle Corti (Parma), all’interno del Parco Regionale delle Valli del Cedra e del Parma (Parco dei Cento Laghi) e confinante con il Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano. La filosofia aziendale è quella di un rispetto massimo per il territorio e la natura. Questa “naturalità” si può ritrovare nel gusto autentico, nei sapori decisi e ben definiti.
Questo sugo contiene una delle eccellenze del nostro territorio: il fungo porcino che cresce anche nel bosco di faggio, dove La Giustrela ha la sua sede. Qui il sapore delicato dei funghi è ben reso, per riportarci con la mente al suo profumo tipico, caratteristico dei boschi in cui nasce.
funghi porcini (70%) (Boletus edulis sp.), Olio extravergine di oliva biologico, pomodoro biologico, sale integrale, zucchero di canna biologico.
Peso netto: 200 g
Presenza allergeni: può contenere tracce di SENAPE.
Indicazioni d’uso: dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 2 giorni. (Il prodotto può essere congelato).
Consigli d’uso: scaldare in padella e usare per condire pasta, riso, polenta, gnocchi o tortelli, oppure servire su crostini.
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Valori nutrizionali riferiti a 100g |
| Energia 74 kCal / 310 kJ |
| Grassi 3,9g
di cui Acidi di Grassi saturi 1g |
| Carboidrati 6,8g
di cui zuccheri 1g |
| Proteine 2,8g |
| Sale 0,95g |
112 disponibili
5 disponibili
13 disponibili
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