Descrizione
Un ragù con pochi e semplici ingredienti, quelli che da sempre sono presenti nella ricetta della tradizione bolognese, equilibrando le carni bovine e suine. I profumi di ogni singolo ingrediente usato sono riconoscibili e la sua ricchezza è la lunga cottura che dona un sapore deciso e unico. Un ragù per sentirsi subito a casa, un ragù che sa di domenica a casa della nonna.