Descrizione
Il formato di pasta per eccellenza, gli Spaghetti del Pastificio Strampelli di Amatrice sono l’unione perfetta tra l’amore per il buon cibo e le tradizioni del territorio. Prodotti con la speciale lavorazione ad archetto con semola di grano duro e trafilati al bronzo, sono perfetti per la preparazione della ricetta dell’Amatriciana.
Pastificio Strampelli di Amatrice
Il Pastificio Strampelli, la prima realtà produttiva di questo genere ad Amatrice, produce pasta secca artigianale miscelando le migliori semole di grano duro 100% italiano, con l’acqua delle vicine sorgenti del Monte Velino e del Monte Pizzuto. La trafilatura al bronzo e la lunga essiccazione regalano alla pasta una finitura ruvida che le permette di assorbire perfettamente i più svariati condimenti. Nella boutique Saporare puoi trovare gli Spaghetti, il formato di pasta per eccellenza, da sempre simbolo dell’Italia in tutto il mondo. Prodotti nel rispetto delle migliori tradizioni pastaie si accompagnano con la salsa di pomodoro, la spaghettata ligure e sono perfetti per l’amatriciana o alla carbonara.