Descrizione
L’olio extravergine di oliva biologico Perseo di Saporare è prodotto con le più pregiate varietà italiane scelte a seconda delle migliori condizioni climatiche e produttive e coltivate senza utilizzo di concimi chimici e antiparassitari. La lavorazione biologica in frantoio avviene secondo calendari e procedure separate per garantire l’assenza di contaminazioni. L’olio presenta un fruttato medio di tipo erbaceo, gusto delicato, retrogusto erbaceo di pomodoro e lattuga, amaro e piccante leggeri.