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Olio extra vergine di oliva italiano estratto a freddo
Le olive per la produzione dell’olio extra-vergine Pegaso di Saporare sono autoctone della Val di Magra e vengono raccolte tra ottobre e novembre. Entro 12 ore vengono portate al frantoio per far nascere un olio raro e dal colore giallo dorato con riflessi verdi. All’olfatto si presenta ricco di note vegetali di carciofo, lattuga e sentori balsamici di rosmarino ed erbe officinali. Al gusto è ampio e complesso; amaro e piccante sono in grande equilibrio, contenuti e armonici.
Olio extra vergine d’oliva
Monocultura Razzola
Prodotto in Italia
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Valori nutrizionali medi per 100 ml |
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Energia 885 Kcal / 3633 kj |
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Grassi 98,2g di cui acidi grassi saturi 14,4g |
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Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g |
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Proteine 0g |
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Sale 0g |
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27 disponibili
Esaurito
Esaurito
19 disponibili (ordinabile)
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